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2022年11月21日 (月)

福千歳 SAKE & AWAMORI を飲んでみた

 とても面白い日本酒です。SAKE & AWAMORIは、醸造用アルコールの代わりに泡盛を使っているため、酒米の良さを損なわない感じがしました。口に含むと、まず日本酒の甘さがグッと出てきた後、泡盛のアルコールの辛さがしっかり出てきました。また、わずかに泡盛の風味があり、日本酒と泡盛の両方を楽しめる感じがしました。(ただ、泡盛を添加しているので、酔いの回りが早い感じがします。)日本酒も泡盛も好きなFUDOUはとても気に入りました。来年も販売して欲しいです。

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