気ままに撮り歩き

　４ヶ月ぶりでしょうか、久しぶりに三国屋善五郎にお茶を買いに行きました。 　目的は、国産紅茶！

　輸入品の紅茶は、主成分の１つであるタンニンの苦みが強いため、あまり好きではないです。でも、国産紅茶は緑茶になる茶葉を紅茶にしているため、紅茶の品種になる茶葉と比べてタンニンが少ないのが特徴です。

　これまでの国産紅茶は一部の地域（九州の知覧）で作られていましたが、最近いろいろな茶葉生産地域で作られていることを知り、三国屋善五郎に買いに出かけました。大和紅茶はこれまでも買ってきた国産紅茶で、宇治紅茶は初めて購入した国産紅茶。宇治とあるように京都の茶葉で作られています。お茶は産地が違うと同じ茶葉でも香りや味が違うので、大和紅茶とどう違うのか、楽しみです。

　右の２つはついで買い。夏の煎茶は、試飲で飲んだときにお茶の爽やかさに惹かれて購入。屋久島の新茶は、世界自然遺産というネーミングに惹かれて購入。（この屋久島茶、後で調べてみると、生産量が少なく、希少なお茶らしい。）