気ままに撮り歩き

FUKUI TRADのお酒、最後は「黒龍」です。

　封を開けると、甘い果物の香りが優しく立ち上りました。辛爽系に仕上がっているお酒のように感じましたが、お米の甘さがしっかり感じられ、そのあとにお米の旨みが残りました。飲み飽きないお酒です。とてもバランスのよいお酒で、黒龍らしさが出ているなと感じました。

　FUKUI TRADのお酒、早瀬浦・常山・黒龍と3つの蔵を1本ずつ飲んできましたが、それぞれに特徴があり、FUKUIの地酒の良さをしっかり感じることができました。